СУСАМ

Потиче из Азије и јужне Африке. Гаји се због семена највише у Кини, Индији и Судану. Семе садржи од 45% до 60% уља који се употребљава за кување, салате и за производњу маргарина. Семе је такође богато протеинима и важи за омиљену намирницу у оријенталним и северноафричким земљама. Највећи произвођачи су: Мјанмар, Индија, Кина, Етиопија, Судан, Уганда и Нигерија.