ПАПРИКА НЕДОЗРЕЛА

Зелена паприка се бере пре него што потпуно сазри, па је зато називају и недозрелом паприком. Због раног брања, зелене паприке имају помало горак укус. Упркос томе што се рано беру, зелене паприке имају неколико виталних нутријената. Ова паприка је пуна калијума који је битан за мишиће и крвни притисак. Богате су витамином Ц, а побољшава и имунитет. Ту је и витамин А који помаже функционисању плућа, а добар је за вид и имуни систем. &нбсп;Највећи произвођачи су: Мексико, Холандија, Шпанија, Израел и САД.