Велетржнице и храна будућности, увид и могућности за пољопривредно-прехрамбени сектор

blank

Сада већ традиционално, Светско удружење велетржница (WУWМ), сваке године успешно организује бар две конференције на којима окупља лидере прехрамбене индустрије и стручњаке из целог света. Овогодишња конференције је посвећена Велепродаји и храни будућности, увиду и могућностима за пољопривредни сектор. Теме које је потребно посебно издвојити су пре свега дигитална транзиција, еколошка и економска одрживост и […]

На Велетржници забележен 50% већи промет црног лука

Претходне недеље на Велетржници Београд и даље највећа потражња за купусом, следе: црни лук, паприка, шаргарепа, јабука, кромпир и парадајз. У односу на претходни период забележен је 50% већи промет црног лука, такође богатија је понуда јабуке, кромпира, парадајза и плавог патлиџана. У овом периоду приметан је већи промет цитруса. Снижена је цена плавог патлиџана […]

Обогаћена понуда мушмулама, дупло већа понуда карфиола

Претходне недеље забележен је највећи промет купуса, који је порастао за 7% у односу на претходни период и тренутно га највише има из Војводине и Чачка. Након купуса на Велетржници се доста тражи и шаргарепа, црни лук, паприка, кромпир, парадајз и јабука. Примећена је дупло већа понуда карфиола, који на Велетржницу стиже из Пожаревца и […]

Порастао промет бундеве

Претходне недеље на Велетржници Београд после дужег времена на првом месту по обиму трговања нашао се купус уместо паприке. Цена купуса на Велетржници се креће од 60 до 80 динара по килограму. Поред купуса у овом периоду актуелни су: парадајз, паприка, шаргарепа, кромпир и црни лук. У односу на претходни период приметан је пораст бундеве. […]

На Велетржници сезона купуса, стигао и кестен из Грчке и Турске

На Велетржници Београд претходне недеље и даље највећа потражња за паприком, следе: купус, парадајз, кромпир, шаргарепа и јабука. У односу на претходни период богатија је понуда купуса, парадајза и шаргарепе. Увелико је почела сезона спремања киселог купуса па тако расте и потражња за овим поврћем. На Велетржници се тренутно може наћи по цени од 60 […]

Велетрзница потписала протокол о сарадњи са Факултетом драмских уметности

Велетржница Београд потписала је протокол о сарадњи са Факултетом драмских уметности поводом организовања филмског &нбсп;фестивала и кампа „Бистре реке“. Пре четири године фестивал је покренут на иницијативу професора и студената. Међународни фестивал студентског краткометражног документарног филма у организацији Факултета драмских уметности даје свој допринос пре свега очувању животне средине, посебно река и очувању становништва у […]

Шири се мирис домаћих дуња на Велетржници

Претходне недеље на Велетржници Београд забележен је највећи промет паприке, следе: кромпир, парадајз, купус, црни лук и шаргарепа. У односу на претходни период дуплиран је промет цвекле, 40% је већи промет купуса, за 12% порастао је промет тиквица, док је приметан и благи пораст промета паприке и јабука. На Велетржници Београд у понуди још увек […]

Стигле мандарине из региона

Почетком октобра и даље увелико траје припрема зимнице. На Велетржници Београд и претходне недеље највише се тражила паприка, следе парадајз, кромпир, црни лук, шаргарепа, тиквица и купус. У односу на претходни период забележен је 40% већи промет паприке и парадајза. Тренутна цена паприке за ајвар креће се од 100 до 150 динара кг, док се […]

На Велетржници још увек велика потражња за црвеном паприком

Претходне недеље на Велетржници Београд и даље највећа потражња за паприком, следе: парадајз, кромпир и шаргарепа, док од воћа највећа потражња је тренутно за шљивом. У односу на претходни период забележен је 40% већи промет шаргарепе, 35% кромпира док је промет паприке био већи за 25% у односу на претходни период. Од воћа приметан је […]