Велетржнице и храна будућности, увид и могућности за пољопривредно-прехрамбени сектор

Сада већ традиционално, Светско удружење велетржница (WУWМ), сваке године успешно организује бар две конференције на којима окупља лидере прехрамбене индустрије и стручњаке из целог света.

Овогодишња конференције је посвећена Велепродаји и храни будућности, увиду и могућностима за пољопривредни сектор. Теме које је потребно посебно издвојити су пре свега дигитална транзиција, еколошка и економска одрживост и логистика. Током конференције организани су бројни састанци у виду округлих столова на којима су остварени нови контакти међу члановима WУWМ-а.

Велетржница Београд као дугогодишњи члан Светског удружења Велетржница (WУWМ) присуствовала је овогодишњој WУWМ конференцији у Риминију која је одржана од 30. октобра до 1 новембра. Конференцији су присуствовали директор Александар Ерор и директор сектора за стратешке послове, одржавање и развој, Станко Радовановић.

Од сесија такође треба издвојити:

  • Еволуцију потрошње и канала дистрибуције, како велепродајна тржишта могу играти кључну улогу у променама?
  • Интегрисана логистика и одрживост на велепродајним тржиштима и како оптимизовати ланце снабдевања за одрживу будућност.
  • Велепродајна тржишта хране и како премостити јаз између произвођача и потрошача у свету.
  • Глобализација и деглобализација и које су нове могућности за велепродајна тржишта