ГРОЖЂЕ ЦРНО МАКЕДОНСКО

Сматра се да је дивље грожђе расло и у праисторији, а да се производња грожђа одвијала још у Азији 5.000 година пре нове ере. Током Грчке и Римске цивилизације почиње да се користи за производњу вина. Црно грожђе за разлику од белог има већу енергетску вредност и богатије је фенолима, калијумом и калцијумом. Највећи произвођачи грожђа су : Кина, САД, Италија, Француска и Шпанија. &нбсп;