БРОКОЛИ

Расту и развијају се попут карфиола. Воде порекло из Мале Азије, док су у Европи једино био познат на подручју Италије.Користе се у исхрани још од периода Римског царства и веома су богати витаминима. Катарина Медичи их је тек у 16. веку пренела у Француску, па су се проширили и на Енглеску. Нису отпорни на хладније време, па се највећи засади у Европи налазе у западним земљама Медитерана, а посебно у пределу Вероне. На нашим просторима је почео да се користи последњих неколико деценија. На Велетржницу Београд стиже из Уба, Пожаревца и Великог Градишта. Продаје се у кутијама од 5 до 10 кг.