&нбсп;
&нбсп;
Протеклог месеца у Фиренци је одржана конференција Светске Уније Велетржница (Тхе Wорлд Унион оф Wхолесале Маркетс -WУWМ) са темом Дистрибуција свеже хране у свету после Цовид -19: Изазови, могућности и путеви за обезбедјивање отпорног и одрживог система хране као и приступа здравој исхрани.
Са мандатом новог руководства, WУWМ предузима знацајне кораке ка препознатим вредностима у погледу хране: нутритивне вредности за одрживу здраву исхрану, здравији, отпорнији и одржив систем исхране у светским размерама.
И док светска популација бележи убрзани раст, а земљиште се исцрпљује климатских променама, постаје јасно да ће старање о безбедности хране бити&нбсп; један од кључних изазова 21. века. Данас је евидентна неопходност да се развију нови и иновативни процеси производње и снабдевања, који треба да задовоље потребе растуће популације, али и да остваре одрживост и одговорност према животној средини, било мудријом логистиком, или унапредјењима у урбаном планирању, крупним инвестицијама у инфраструктуру ланца исхране који ће бити безбедан, доступан, здрав и одржив. И на том путу, неопходно је повезати урбане и руралне средине, медју којима дистанца, са убрзаном урбанизацијом, показује стални тренд раста.
Током конференције, на основу ангажовања директорке Велетржнице-Београд д.о.о. Наташе Путник и претходно предузетих активности у медјународним организацијама, потписан је Меморандум о сарадњи измедју организација WУWМ и УН ХАБИТАТ и усвојен акциони план за спроводјење договорених активности.
Председник WУWМ, Степхане Лаyани, захвалио се господји Маимунах Мохд Схариф, извршној директорки УН ХАБИТАТ и заменици генералног секретара Организације Уједињених Нација, Антониа Гутерреса, те одао посебно признање Наташи Путник за реализацију овог најважнијег догадјаја у програму конференције
Као организација повезана са урбаним развојем, унапредјењем живота у насељима са унапредјењем социјалних структура И нутритивних вредности исхране, УН ХАБИТАТ је посвећен процесима унапредјења услова који могу допринети расположивости, доступности, снабдевању и стабилности у заједници, уз старање о значају превенције и смањења извора и количина отпада од хране.
Препознавши ова питања значајнима за интердисциплинарни приступ и садржајну дискусију, као и повезаност кроз различите секторе И многобројне учеснике из различитих повезаних области, обе организације стављају у функцију своје ресурсе, ради унапредјења урбаног планирања и управљања храном као кључним факторима за обезбедјивање безбедне исхране и доступне здраве хране за све.
У наредном периоду акциони план за реализацију циљева из потписаног Меморандума обухватиће све окоснице рада, од развијања алата и капацитета за имплементацију активности, преко нормативног рада и техничких и саветодавних услуга, до изградње партнерстава за реализацију стратешких пројеката.
Захваљујући околности да имамо свог представника у Борду директора WУWМ, директорку Велетржнице-Београд д.о.о. Наташу Путник, која је именована и за председавајућег групације за Источну Европу и Русију, већ је тако стављено у функцију ново партнерство успостављено у најбољем интересу заједнице и потписани Меморандум о сарадњи измедју организација WУWМ И УН ХАБИТАТ, те ће се постарати да заједнички акциони план&нбсп; донесе првенствено Србији и земљама Источне Европе и Русије пројекте у области од есенцијалног значаја за одржање и развој заједнице.
