Нишавски округ се налази у југоисточном делу земље у оквиру ког се налазе: Ниш, Алексинац, Сврљиг, Мерошина, Ражањ, Дољевац, Владичин Хан.
Нишавски округ обухвата плодне равнице, речне котлине и планинске венце. Преовлађују оранице и обрадиво земљиште је углавном заступљено у равничарским крајевима, док у брдско-планинским пределима су углавном заступљени пашњаци и ливаде. Пољопривреду на нивоу округа карактеришу нижи приноси у односу на просек остатка земље.
Конфигурација терена је на неки начин и условила поделу пољопривредне производње нишавског округа, па тако у равничарским пределима је заступљено повртарство и ратарство, у брдовитим пределима воћарство и виноградарство, док у брдско-планинским пределима преовлађује сточарство.
Процењује се да се у нишавском округу обрадива површина простире на преко 123.000 ха, од чега воћарство и виноградарство заузимају преко 16.000 ха, док повртарство и ратарство преко 89.000 ха. Највећи принос имају диња, лубеница, јагода, купина и малина, док од поврћа парадајз, купус, кељ, кромпир и паприка.
У последњих неколико година најзначајнија је производња вишње, захваљујући високој цени и извозном потенцијалу. Подигнути су последњих година и значајни засади кајсија. Производња повртарских култура је углавном намењена за потребе домаћинства, међутим последњих неколико година све већи број произвођача прелази на производњу поврћа. У Алексинцу део поред Мораве се сматра најквалитетнијим плодним земљиштем нишавског округа. Ражањ доминира по производњи житарица, посебно пшеницом, кукурузом и јечмом који се сеју на нешто мање од 7.000 ха.
Вишња из Мерошине, чувена Облачинска вишња је веома популарна, позната и призната на тржишту Европе, пре свега због свог врхунског квалитета. Засади обухватају површину од 1.500 ха и скоро 90% годишње производње вишње се извози. Поред вишње у Мерошини се гаји шљива, малина, јагода и купина, а у општини су основане две фирме које се баве прерадом воћа и поврћа. У Гаџином Хану климатски услови углавном одговарају узгајању јагодичастог воћа, кукуруза и дувана.
На Велетржницу Београд из нишавског округа долазе: црни лук, зелена салата, црвена и зелена паприка шиља и целер.
&нбсп;
