КАРФИОЛ УВОЗНИ

Користи у човјековој исхрани још од 16. вијека. Почео је да се гаји у пределима Мале Азије и Медитерана.Садржи хранљиве састојке, а поред антиоксиданата карфиол је веома богат и витамином Ц. Осим уобичајног белог, постоје још и зелени, љубичасти и наранџасти карфиоли који су настали случајним или намерним укрштањем и веома су сличног укуса. Највећи произвођач карфиола је Далеки Исток. На Велетржницу Београд стиже из …