Дупло већи промет кукуруза шећерца

На Велетржници Београд поред стандардне потражње за воћем и поврћем које је актуелно у овом периоду, све већа је потражња за дињама и лубеницама које су забележиле раст промета у односу на претходну недељу око 35%. Све више је домаћих купина, стигао је плави патлиџан, док из увоза је сада актуелно грожђе. Дупло већи раст промета претходне недеље забележиле су шљиве и кукуруз. Шљиве на Велетржницу стижу из Прокупља, Блаца, Ваљева и Чачка, док је кукуруз из Панчева.

Кукуруз је врло актуелан у овом периоду, па је промет прошле недеље био око 20 тона. Намирница која је богата антиоксидансима и влакнима, фолном киселином и витамином Б. Такође кукуруз је једна од намирница која током кувања или печења ослобађа молекуле који штите организам од штетног утицаја слободних радикала. На Велетржници се може купити у џаковима у којима се налази од 10 до 25 клипова.

Ове недеље на Велетржницу је стигла и домаћа јабука Петровача. Стара домаћа сорта која се може наћи у још по неким крајевима Србије. Ова сорта се убраја у ране, јер стиже међу првима и сазрева од почетка до средине јула и највише се користи у свежем стању. Постоји црвена и бела Петровача, плод је ситан или средње крупан али веома сочан, сладак и врло пријатног мириса. Она је међу првим сортама јабуке која се у сезони појављује на пијацама, док се остале очекују од августа. На Велетржницу стиже из Смедерева по цени од 50 динара килограм.