И ове недеље на београдској велетржници најпродаваније поврће био је купус. Продавци још увек довозе велике количине купуса, а купци набављају ову намирницу за салате, спремају за зиму или продају даље.
Продавци на мало, београдски ресторани и њихови потрошачи остварили су промет више од пола милиона килограма купуса.
Дневне цене производа у промету можете видети овде хттп://www.велетрзница.цо.рс/цене.хтмл
ЗАБЕЛЕЖЕНО О КУПУСУ
Најстарији податак о коришћењу купуса пронађен је у Кини, а датира из период 4.000 година пре нове ере. Кинези су купус сматрали биљком којом се постиже јин и јанг равнотежа у телу.
У Европи се развијао од каменитих средоземних обала па све до ирске. Древни Грци су почели да га употребљавају у 4.веку п.н.е.када су записани први до сада пронађени подаци о узгоју купуса у Европи.
Извор: www.агромедиа.рс
