ТРЕШЊА БУРЛАТ

Трешња је распрострањена у средњем и западном делу Европе. Има је на Медитерану, а у Азији се може наћи на Кавказу, Криму и дијеловима Мале Азије. Слатке трешње садрже угљене хидрате, протеине. У поређењу са слатким трешњама, киселе трешње садрже 50% више витамина Ц. Докторка или Лионска рана, како се код нас још назива је врста трешње која потиче из Француске. Плод јој је крупан срцастог облика, сочна, тамно-црвена, слатко-кисела, укусно и веома ароматична. Редовно рађа и зри крајем маја. Највећи произвођачи су: Турска, САД, Иран, Шпанија, Италија, Чиле, Румунија, Узбекистан, Русија и Грчка. На Велетржницу Београд стиже из Ритопека и Смедерева.