ТИКВИЦА

Постоји више варијанти о њеном пореклу. Сматра се да је пореклом из Азије. Помиње се чак и у египатским записима, такође су је користири и Римљани. Кора тиквице у себи садржи бројне храњиве састојке, као и месо и семенке. У Француској и Италијанског спремају се и цветови од тиквица, за које се тврди да су укуснији од самих тиквица. Енергетска и нутритивна вредност тиквица је велика. Осим угљениххидрата, протеина и масти, оне у себи садрже и минерале, одличан су извор витамина Ц, садрже дијетална влакна и бета-каротен. На Велетржницу Београд стиже из…….