ШАРГАРЕПА УВОЗНА

Шаргарепа обухвата око 60 врста, а најпознатија је управо обична шаргарепа. Обична наранџаста шаргарепа је од свих врста из најраспрострањенија. Шаргарепе које нису наранџасте, него пурпурне, жуте или беле боје, обично настају вештачким узгајањем.&нбсп;Карактеристичну наранџасту боју шаргарепе узрокује&нбсп;бета-каротен.&нбсп;Поред тога, шаргарепе садрже и витамине,&нбсп;алкалоиде,&нбсп;етерична&нбсп;и масна уља и органске киселине. Такође су богате&нбсп;влакнима,&нбсп;антиоксидансима&нбсп;и&нбсп;минералима. Највећи произвођачи су На Велетржницу Београд стиже из околине Панчева, Пожаревца ис а подручја Војводине