ПИСТАЋ

Пореклом из Југозападне Азије, тачније Ирана. Садрже већу количину протеина, богати антиоксидансима и витаминима, док је масноћа у пистаћима најнижа у односу на све остале орашасте плодове. Сматра се веома хранљивом намирницом, будући да има округлу крошњу у форми жбуна уједно се сврстава и у декоративну културу. Највећи произвођачи су: Иран и САД.